Sem categoria

Risoto de salsicha

Ju me ajuda

image

Risoto de Salsicha

4 porções
10 minutos de preparo, 35 minutos cozinhando

INGREDIENTES:

450g de salsicha
4 tomates pequenos (em torno de 450g)
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 alho poró picado
1 dente de alho esmagado
1/4 de xícara de vinho tinto seco
2 xícaras de arroz arbóreo
8 xícaras de caldo de carne fervendo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 e 1/2 colher de sopa de salsinha

MODO DE FAZER:

1. Cozinhe as salsichas em uma frigideira com óleo, girando a mesma até cozinhar por inteiro. Pique.

2. Enquanto isso, aqueça o forno a 200ºC. Pique os tomates, unte uma assadeira com metade do azeite de oliva e coloque os tomates, deixando no forno por 15 minutos.

3. Coloque o azeite de oliva restante em uma frigideira, cozinhe o alho poró e o alho esmagado, mexendo por uns 3 minutos. Adicione o vinho e…

Ver o post original 63 mais palavras

Anúncios
Padrão

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s